La DMLA

Rôle de l'alimentation en prévention de la maladie

-Lutéine et Zéaxanthine : Ces pigments naturels de la famille des caroténoides sont de véritables antioxydants capables d'absorber la lumière bleue. Parmi les aliments qui en contiennent de manière significative on distingue les brocolis, les choux, le mais, les épinards, les carottes. On retrouve la lutéine dans les oranges, les pêches, les graines de soja ou les fleurs de mangue. Au centre de la rétine, une petite dépression, la "fovéa", concentre la lutéine et la zéaxanthine.Elle doit son nom de macula lutéa ou tâche jaune à la présence des deux pigments en fortes concentrations. La rétine, riche en lipides oxydables est très vulnérables aux attaques radicalaires. Ainsi des antioxydants tels que la lutéine ou la zéaxanthine peuvent s'opposer à la destruction du tissu rétinien. En 1994, une étude montre que les patients consommant beaucoup de ces pigments avaient 43 % moins de risque de souffrir de DMLA. Une alimentation riche en épinards et en choux ou renforcée en lutéine et zéaxanthine peut accroître la densité du pigment maculaire (Curran-Celentano, 1996).

Importance d'un diagnostic précoce

La DMLA étant actuellement la première cause de cécité dans les pays industrialisés on comprend donc l'importance d'un diagnostic précoce pour mettre en place un traitement adapté voire une intervention chirurgicale et éviter une cécité irréversible. Cependant moins d'un quart seulement des patients consultent à temps et parviennent ainsi à conserver une vision centrale pour la lecture. Pour les autres c'est trop tard. D'où l'importance d'un dépistage régulier. Le plus souvent le patient se plaint de métamorphosie à cause des exsudations qui se produisent sous la rétine. Il s'agit donc de déformations des lignes droites (signe caractéristique). La vision de chaque oeil peut être tout simplement appréciée par rapport à celle de l'autre oeil en fermant alternativement l'un puis l'autre oeil et en vérifiant à chaque oeil l'absence de déformations. C'est un geste simple qui dure à peine 10 secondes mais que toute personne de plus de 50 ans devrait faire.
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