LE DIABETE

I Qu'est que le diabète ?

Définition

• Notre organisme est composé de plusieurs milliards de cellules, qui sont des lieux d'échanges permanents. Le diabète est un trouble de ses échanges. Il se traduit essentiellement par une mauvaise utilisation du glucose par les cellules, forme la plus simple du sucre dans notre organisme.
• La valeur du taux de sucre dans le sang est d'environ 1 gramme par litre. Ce chiffre s'élève après le repas à 1.3 grammes par litre. On considère qu'il y a diabète quand le taux est supérieur à 1.4 grammes par litre à jeun.

Deux formes de diabète

• Le diabète insulino-dépendant (de type 1 ) est du à un déficit en insuline. Le pancréas ne rempli pas son rôle. Ceci s'explique souvent par une destruction des îlots de Langerhans (cellules du pancréas) suite à un mécanisme auto-immunitaire. Ce diabète est souvent d'origine héréditaire. Il se détecte par une fatigue intense. La personne boit et mange beaucoup. Il survient souvent après l'age de l'adolescence.
• Le diabète non insulino-dependant (de type 2) se caractérise la plus part du temps par un certain embonpoint. Du fait de cet excès de graisse, les cellules sont moins sensibles à l'insuline sécrétée, pourtant en quantité normale. La protéine (l'insuline) reste alors dans le sang. L'exercice physique et la surveillance du régime alimentaire permettront de retrouver une activité cellulaire normale.

L'insuline et le glucose
L'insuline, hormone permettant le stockage du sucre dans le foie et les muscles, joue un rôle de messager en se fixant à des récepteurs situés sur la membrane des cellules. Dès qu'il y a fixation, le glucose peut alors pénétrer dans la cellule. -Par contre, lors d'un effort physique important ou a distance d'un repas, c'est le foie qui fournit le glucose nécessaire. -Dans le diabète de type 1, l'individu ne sécrète plus d 'insuline, donc le taux de glucose augmente dans le sang, puisque qu'il ne peut plus entrer dans les cellules et un excès prolongé dans certains organes tels les yeux, les reins, les nerfs ou les artères, provoque des complications. SUITE>>